| _ ESTRATTORI A SOLVENTI | |
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Ideali per la separazione quantitativa di una sostanza o di un gruppo di sostanze (es. grasso) da una miscela di solidi o semisolidi. L'estrazione avviene in accordo alla tecnica Randall; la quale opera in due fasi più una di recupero del solvente distillato, ciò permette di salvaguardare l'inquinamento atmosferico, di ridurre i costi delle analisi ed i tempi di estrazione. |
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| _ ESTRATTORI PER LA DETERMINAZIONE DELLA FIBRA GREZZA | |
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L'analisi della componente "fibra grezza" nell'alimentazione umana ed animale riveste particolare interesse, ma deve affrontare problemi, sino ad oggi solo parzialmente risolti, di affidabilità, riproducibilità, facilità d'uso, quale che sia la metodica prescelta (metodo Weende, metodi Van Soest ecc.). |
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| _ ESTRATTORE PER FIBRA DIETETICA | |
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La fibra dietetica comprende cellulosa, emicellulosa, lignina, pectine, gomme e cere. Per la determinazione della fibra dietetica, mediante digestione con enzimi termostabili in alimenti e mangimi, l'AOAC propone il metodo enzimatico 985.29 (Official Methods of Analysis). L'unità CSF 6 permette di razionalizzare la fase finale di filtrazione e lavaggio prevista dalla metodica enzimatica, con una considerevole riduzione dei tempi richiesti. |
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